Speisekarte


Lieber Gast, herzlich willkommen auf der Burg Katlenburg!

Ihr Gastgeber zu sein, ist uns eine Freude und eine Verpflichtung zugleich. Wir verstehen diese schöne Dienstleistung nicht als unseren Job, sondern es macht uns Spaß, dafür zu sorgen, dass Sie sich bei uns wohl fühlen.

Die nette Stimmung in unserem Team soll Ihren Aufenthalt bei uns zu einem schönen Erlebnis werden lassen.

Darum bieten wir Ihnen Speisen und Getränke an, die wir selbst gern mögen und auch unseren besten Freunden empfehlen würden.
Mit viel Liebe und Engagement haben wir uns bemüht, Ihnen eine leckere Auswahl aus dem großen Reich der Gastronomie zusammenzustellen.

Wir verzichten weitestgehend auf vorgefertigte Speisen! In unserer Küche werden bevorzugt frische Produkte der Saison verarbeitet. Ein gezielter Einkauf, professionelle Lagerhaltung und schonende Zubereitung der Speisen sollen garantieren, dass Ihnen höchstmöglicher Nährwert und Genuss Freude bereiten.

Hier finden Sie unsere aktuelle Speisekarte

Bei sehr großer Nachfrage und vollem Restaurant, erlauben wir uns, das Speisenangebot etwas zu reduzieren, um unseren Gästen nicht eine unnötig lange Wartezeit zuzumuten. Wir bitten um Verständnis!

Ruhetag am Montag & Dienstag
Reservierungen auf Anfrage - Hotelbetrieb geöffnet!

Öffnungszeiten, Mittwoch bis Sonntag:

Gewölbekeller: ab 12.00 -  20.00 Uhr
Burgstübchen und Panoramaterrasse: ab 12.00 - 20.00 Uhr

Frühstücksbuffet und Brunch täglich gerne auf Anfrage


Einen angenehmen Aufenthalt auf der Katlenburg wünscht Ihnen
das gesamte Team der Burg Katlenburg

     Torsten Runge                 Alen Mahmutovic 

    Geschäftsführer                    Küchenchef         

wussten Sie schon…
… dass Sie auf der Burg Katlenburg auch Ihre Feiern, Tagungen und Familienfeste feiern und organisieren können?
… dass wir immer wieder Aktionen, wie Sonntagsbrunch, Spargelessen, Gänseessen, Dixieland-Frühstück mit Livemusik und anderes anbieten?