Spezialitätenbuffets
Sowohl die
Räumlichkeiten, als auch unsere vielseitige Küche bieten einen
hervorragenden Rahmen für Feiern aller Art.
Vereine, Familien und Firmen können gern unsere Dienste nutzen, um ein
gelungenes Fest in einer harmonischen Umgebung zu feiern.
Aber auch ein Catering-Service wie zum Beispiel für Buffets außer Haus
gehört zu den Leistungen unseres Hauses.
Fragen Sie Herrn Runge nach unseren vielfältigen Möglichkeiten.

Italienisches Schlemmer- Buffet
Parmaschinken, Mortadella,
Salami
Antipastiplatte mit marinierten
Spezialitäten
Tomaten-Mozarella
Zucchini- Krusteln mit
gebeiztem Lachs
Abbruccese-Salami
Nudel- Gemüse- Nester
mit Parmaschinken

Carpaccio mit grünen Bohnen
Miesmuscheln mit
Tomaten- Knoblauchsoße
Frutti di mare
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Eisbergsalat mit Erdbeeren
und Mandelstiften
(saisonbedingt)
Gemüseplatte mit
Olivenöldressing
Avocadosalat mit Tomaten

Kopfsalatherzen mit Rucola
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Ministrone
ital. Gemüsesuppe mit Räucherbauch
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Tortellini in Gorgonzolasoße
mit
Schinkenstreifen
Grüne Bandnudeln mit Lachs
Gnocchi mit Gemüse-Tomatensoße
Risotto mit Champignons
und Parmesan
Saltimbocca, mariniert,
mit Salbei

Brotkorb
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Melonenplatte
Cappuccino-Creme mit
Orangenfilets
Sahnecreme mit Orangenbällchen
Tiramisu
Früchte- Arrangement
Italienische Käsespezialitäten
Birnen mit Gorgonzola
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