Spezialitätenbuffets

Sowohl die Räumlichkeiten, als auch unsere vielseitige Küche bieten einen hervorragenden Rahmen für Feiern aller Art.
Vereine, Familien und Firmen können gern unsere Dienste nutzen, um ein gelungenes Fest in einer harmonischen Umgebung zu feiern.
Aber auch ein Catering-Service wie zum Beispiel für Buffets außer Haus gehört zu den Leistungen unseres Hauses.
Fragen Sie Herrn Runge nach unseren vielfältigen Möglichkeiten.

 
Italienisches Buffet Italienisches Schlemmer- Buffet
Galabuffet Buffet zu Gast in Europa Buffet "aus deutschen Landen" Hubertusbuffet
Salat- Buffet "Gourmet" Rustikales Buffet


Italienisches Buffet

Vitello tonnato
Kalbfleisch mit Thunfischsoße

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Mozzarella e Pomodori
Mozzarella mit Tomaten und
frischem Basilikum

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Luftgetrockneter Schinken an
Honigmelonenstreifen
Räucherfischplatte








Käsespezialitäten vom Brett
Salami- Variationen
Mortadella mit Essiggemüse
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Spargelsalat
frische Salate der Saison
Thunfischsalat
Piemonter Sommersalat
Ligurischer Mittelmeersalat
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Ministrone
Ital. Gemüsesuppe mit Räucherbauch










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Broccoli al prosciutto
Broccoli mit Schinken
Tortellini in
Schinken-Sahne-Soße
Tortellini in Tomatensoße
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Tiramisu
Obstsalat
frisches Obst
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Stangenweißbrot und Butter