Pfifferlingszeit

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Pfifferlingszeit auf der Burg Katlenburg
 


Pfifferlingsrahmsuppe mit Speck
dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette

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Gebratene Pfifferlinge auf bunten Blattsalaten
dazu reichen wir Ihnen ofenfrisches Baguette

Rührei mit frischen Pfifferlingen
dazu einen gemischten Salat und Petersilienkartoffeln

Schweinefiletmedaillons mit Pfifferlingen in Rahm
dazu einen gemischten Salat und Bratkartoffeln

Schweineschnitzel mit Pfifferlingen in Rahm
dazu einen gemischten Salat und Kroketten oder Pommes Frites

 gebratenes Zanderfilet mit Pfifferlingen in Rahm
gemischter Salat und Petersilienkartoffeln

argentinisches Rumpsteak mit gebratenen Pfifferlingen
dazu einen gemischten Salat und Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

 argentinisches Rinderfilet mit gebratenen Pfifferlingen
dazu einen gemischten Salat und  Ofenkartoffeln mit Kräuterquark

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Marinierte Erdbeeren mit Grand – Manier* und 2 Kugeln Vanilleeis
* Grand Manier = Orangenlikör